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文献
J-GLOBAL ID：201302281913576881
整理番号：13A0362468
N1,N4ジアセチルキトヘキサオースに対する加水分解特異性によるキトサナーゼの分類
Classification of Chitosanases by Hydrolytic Specificity toward N1,N4-Diacetylchitohexaose
HIRANO Katsuaki
(Dep. of Applied Biochemistry and Food Sci., Fac. of Agriculture, Saga Univ.)
,
WATANABE Masamichi
(Dep. of Applied Biochemistry and Food Sci., Fac. of Agriculture, Saga Univ.)
,
SEKI Kiyohiko
(Dep. of Applied Biochemistry and Food Sci., Fac. of Agriculture, Saga Univ.)
,
ANDO Akikazu
(Dep. of Nanobiology, Graduate School of Advanced Integration Sci., Chiba Univ.)
,
SAITO Akihiro
(Dep. of Materials and Life Sciences, Fac. of Sci. and Technol., Shizuoka Inst. of Sci. and Technol.)
,
MITSUTOMI Masaru
(Dep. of Applied Biochemistry and Food Sci., Fac. of Agriculture, Saga Univ.)
資料名：
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
(Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)
巻： 76 号： 10 ページ： 1932-1937 (J-STAGE) 発行年： 2012年
JST資料番号： G0021A ISSN： 0916-8451 CODEN： BBBIEJ 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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