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文献
J-GLOBAL ID：201302285614380283
整理番号：13A0397777
粗飼料多給による家畜飼養技術と効率的畜産物生産技術の開発 第3章 粗飼料多給による良質畜産物の効率的生産技術とそのための品質評価法開発 1 網羅的蛋白質解析技術を利用した牛赤肉品質決定因子の解明と評価手法の開発
千国幸一
(農業・食品産業技術総合研究機構 畜産草地研)
,
大江美香
(農業・食品産業技術総合研究機構 畜産草地研)
,
室谷進
(農業・食品産業技術総合研究機構 畜産草地研)
資料名：
農林水産省農林水産技術会議事務局研究成果
(農林水産技術会議事務局研究成果)
号： 487 ページ： 94-95 発行年： 2013年01月31日
JST資料番号： S0070A 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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