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文献
J-GLOBAL ID：201302285938169208
整理番号：13A1342454
大腸菌及び各種食品由来グラム陰性菌種においてフェノール酸デカルボキシラーゼ活性により産生されるビニルフェノール誘導体に対する感受性
Sensitivity to vinyl phenol derivatives produced by phenolic acid decarboxylase activity in Escherichia coli and several food-borne Gram-negative species
LICANDRO-SERAUT Helene
(Univ. de Bourgogne, UMR A 02102 PAM AgroSup Dijon, AgroSup Dijon, 1 esplanade Erasme, 21000, Dijon, FRA)
,
LICANDRO-SERAUT Helene
(Inst. Pasteur, Unite de Pathogenie Microbienne Moleculaire, Paris, FRA)
,
ROUSSEL Celia
(Univ. de Bourgogne, UMR A 02102 PAM AgroSup Dijon, AgroSup Dijon, 1 esplanade Erasme, 21000, Dijon, FRA)
,
PERPETUINI Giorgia
(Univ. de Bourgogne, UMR A 02102 PAM AgroSup Dijon, AgroSup Dijon, 1 esplanade Erasme, 21000, Dijon, FRA)
,
PERPETUINI Giorgia
(Universita di Teramo, Dipartimento Scienze degli Alimenti, Teramo, ITA)
,
GERVAIS Patrick
(Univ. de Bourgogne, UMR A 02102 PAM AgroSup Dijon, AgroSup Dijon, 1 esplanade Erasme, 21000, Dijon, FRA)
,
CAVIN Jean-Francois
(Univ. de Bourgogne, UMR A 02102 PAM AgroSup Dijon, AgroSup Dijon, 1 esplanade Erasme, 21000, Dijon, FRA)
資料名：
Applied Microbiology and Biotechnology
(Applied Microbiology and Biotechnology)
巻： 97 号： 17 ページ： 7853-7864 発行年： 2013年09月
JST資料番号： H0764A ISSN： 0175-7598 CODEN： EJABDD 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： ドイツ (DEU) 言語： 英語 (EN)
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