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文献
J-GLOBAL ID：201302286588785373
整理番号：13A0003539
モデル系においてフコキサンチンがペルオキシラジカルを捕捉し脂質過酸化を阻害する能力
Capacity of fucoxanthin for scavenging peroxyl radicals and inhibition of lipid peroxidation in model systems
TAKASHIMA Mizuki
(Health Res. Inst., Osaka, JPN)
,
SHICHIRI Mototada
(Health Res. Inst., Osaka, JPN)
,
HAGIHARA Yoshihisa
(Health Res. Inst., Osaka, JPN)
,
YOSHIDA Yasukazu
(Health Res. Inst., Osaka, JPN)
,
NIKI Etsuo
(Health Res. Inst., Osaka, JPN)
資料名：
Free Radical Research
(Free Radical Research)
巻： 46 号： 11 ページ： 1406-1412 発行年： 2012年11月
JST資料番号： E0453B ISSN： 1071-5762 資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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