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文献
J-GLOBAL ID：201302287597907704
整理番号：13A0397665
野菜・果実の品質鮮度保持技術の開発 第2章 品質保持ユニット 5b カットフルーツに適したカンキツ果実の生産・加工プロセスの効率化技術の開発
尾崎嘉彦
(農業・食品産業技術総合研究機構 果樹研)
,
生駒吉識
(農業・食品産業技術総合研究機構 果樹研)
,
松本光
(農業・食品産業技術総合研究機構 果樹研)
,
野口真己
(農業・食品産業技術総合研究機構 果樹研)
資料名：
農林水産省農林水産技術会議事務局研究成果
(農林水産技術会議事務局研究成果)
号： 484 ページ： 411-418 発行年： 2013年01月31日
JST資料番号： S0070A 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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