文献
J-GLOBAL ID:201302287721986235
整理番号:13A0412619
ケフィアから単離されたLactobacillus plantarumはEscherichia coli O157:H7由来のタイプ-IIShiga毒素による細胞毒性からベロ細胞を保護する
Lactobacillus plantarum isolated from kefir protects vero cells from cytotoxicity by type-II shiga toxin from Escherichia coli O157:H7
著者 (6件):
KAKISU Emiliano
(Universidad Nacional de La Plata, La Plata, ARG)
,
ABRAHAM Analia G.
(Universidad Nacional de La Plata, La Plata, ARG)
,
FARINATI Carla Tironi
(Universidad de Buenos Aires, Buenos Aires, ARG)
,
IBARRA Cristina
(Universidad de Buenos Aires, Buenos Aires, ARG)
,
DE ANTONI Graciela L.
(Universidad Nacional de La Plata, La Plata, ARG)
,
DE ANTONI Graciela L.
(Comision de Investigaciones Cientificas de la Provincia de Buenos Aires(CIC-PBA), Buenos Aires, ARG)
資料名:
Journal of Dairy Research
(Journal of Dairy Research)
巻:
80
号:
1
ページ:
64-71
発行年:
2013年02月
JST資料番号:
C0281A
ISSN:
0022-0299
CODEN:
JDRSAN
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)