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文献
J-GLOBAL ID：201302288132019060
整理番号：13A0645217
再生可能グリーン甘味料としてのキシリトールのバイオテクノロジー生産のための反復回分細胞固定化系
Repeated Batch Cell-Immobilized System for the Biotechnological Production of Xylitol as a Renewable Green Sweetener
SARROUH Boutros
(Univ. of Sao Paulo/Lorena, Biotechnology Dep., Campinho Road s/n., P.O. Box: 12600-970, Lorena, Sao Paulo, BRA)
,
SARROUH Boutros
(Federal Univ. of Minas Gerais (UFMG-ICB), Inst. of Biological Sciences, Belo Horizonte, CEP 31270-901, Minas Gerais, BRA)
,
SILVA Silvio Silverio
(Univ. of Sao Paulo/Lorena, Biotechnology Dep., Campinho Road s/n., P.O. Box: 12600-970, Lorena, Sao Paulo, BRA)
資料名：
Applied Biochemistry and Biotechnology. Part A. Enzyme Engineering and Biotechnology
(Applied Biochemistry and Biotechnology. Part A. Enzyme Engineering and Biotechnology)
巻： 169 号： 7 ページ： 2101-2110 発行年： 2013年04月
JST資料番号： E0344C ISSN： 0273-2289 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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