文献
J-GLOBAL ID:201302292035871832
整理番号:13A0832046
マガキ(Crassostrea gigas)中のVibrio parahaemolyticusを削減するための浄化に及ぼす水塩分およびカキタイプの影響
Impact of water salinity and types of oysters on depuration for reducing Vibrio parahaemolyticus in Pacific oysters (Crassostrea gigas)
著者 (2件):
PHUVASATE Sureerat
(Seafood Res. and Education Center, Oregon State Univ., 2001 Marine Dr., #253, Astoria, OR 97103, USA)
,
SU Yi-cheng
(Seafood Res. and Education Center, Oregon State Univ., 2001 Marine Dr., #253, Astoria, OR 97103, USA)
資料名:
Food Control
(Food Control)
巻:
32
号:
2
ページ:
569-573
発行年:
2013年08月
JST資料番号:
W0246A
ISSN:
0956-7135
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)