前のページに戻る
この文献は全文を取り寄せることができます
JDreamⅢ複写サービスから文献全文の複写（冊子体のコピー）をお申込みできます。
ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です。
ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です。
既に、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDをお持ちの方
JDreamⅢ複写サービスのご利用が初めての方
取り寄せる文献のタイトルと詳細
文献
J-GLOBAL ID：201302292204397215
整理番号：13A0358727
牛乳でのチーズホエー混入の検出におけるグリコマクロペプチド(GMP)の化学的および機能的特性とその役割:レビュー
Chemical and functional properties of glycomacropeptide (GMP) and its role in the detection of cheese whey adulteration in milk: a review
NEELIMA
(National Dairy Res. Inst., Dairy Chemistry Div., 132001, Karnal, IND)
,
SHARMA Rajan
(National Dairy Res. Inst., Dairy Chemistry Div., 132001, Karnal, IND)
,
RAJPUT Yudhishthir Singh
(National Dairy Res. Inst., Div. of Animal Biochemistry, 132001, Karnal, IND)
,
MANN Bimlesh
(National Dairy Res. Inst., Dairy Chemistry Div., 132001, Karnal, IND)
資料名：
Dairy Science & Technology
(Dairy Science & Technology)
巻： 93 号： 1 ページ： 21-43 発行年： 2013年01月
JST資料番号： H0103A ISSN： 1958-5586 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
JDreamⅢ複写サービスとは
JDreamⅢ複写サービスは、学術文献の全文を複写（コピー）して取り寄せできる有料サービスです。インターネットに公開されていない文献や、図書館に収録されていない文献の全文を、オンラインで取り寄せることができます。J-GLOBALの整理番号にも対応しているので、申し込みも簡単にできます。全文の複写（コピー）は郵送またはFAXでお送りします
※ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です
※初めてご利用される方は、JDreamⅢ複写サービスのご案内をご覧ください。
※ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です
※初めてご利用される方は、JDreamⅢ複写サービスのご案内をご覧ください。