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文献
J-GLOBAL ID：201302295940056629
整理番号：13A1446241
Bacillus weihenstephanensisの培地の酸性変化に対する感度は生理学的状態に依存しない
Sensitivity of Bacillus weihenstephanensis to acidic changes of the medium is not dependant on physiological state
DESRIAC N.
(ADRIA Developpement, UMT 08.3 PHYSI’Opt, Z.A. de Creac’h Gwen, F-29196 Quimper Cedex, FRA)
,
DESRIAC N.
(Univ. de Brest, EA3882, Lab. Universitaire de Biodiversite et Ecologie Microbienne, UMT 08.3 PHYSI’Opt, IFR148 ...)
,
POSTOLLEC F.
(ADRIA Developpement, UMT 08.3 PHYSI’Opt, Z.A. de Creac’h Gwen, F-29196 Quimper Cedex, FRA)
,
DURAND D.
(Univ. de Brest, EA3882, Lab. Universitaire de Biodiversite et Ecologie Microbienne, UMT 08.3 PHYSI’Opt, IFR148 ...)
,
LEGUERINEL I.
(Univ. de Brest, EA3882, Lab. Universitaire de Biodiversite et Ecologie Microbienne, UMT 08.3 PHYSI’Opt, IFR148 ...)
,
SOHIER D.
(ADRIA Developpement, UMT 08.3 PHYSI’Opt, Z.A. de Creac’h Gwen, F-29196 Quimper Cedex, FRA)
,
COROLLER L.
(Univ. de Brest, EA3882, Lab. Universitaire de Biodiversite et Ecologie Microbienne, UMT 08.3 PHYSI’Opt, IFR148 ...)
資料名：
Food Microbiology
(Food Microbiology)
巻： 36 号： 2 ページ： 440-446 発行年： 2013年12月
JST資料番号： A0012B ISSN： 0740-0020 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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