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J-GLOBAL ID：201402202136320711 整理番号：14A0782725

とろみ液の官能評価による分類-粘度およびLine Spread Test値の範囲設定-

著者 (8件)：

宇山理紗

(昭和大歯スペシャルニーズ口腔医学口腔リハビリテーション医学部門)

藤谷順子

(国立国際医療研究セリハビリテーション科)

大越ひろ

(日本女大家政)

栢下淳

(県立広島大人間文化)

前田広士

(聖隷三方原病院リハビリテーション部言語室)

小城明子

(東京医療保健大医療保健)

高橋浩二

(昭和大歯スペシャルニーズ口腔医学口腔リハビリテーション医学部門)

藤島一郎

(浜松市リハビリテーション病院)

資料名：

日本摂食嚥下リハビリテーション学会雑誌 (日本摂食・えん下リハビリテーション学会雑誌)

巻： 18 号： 1 ページ： 13-21 発行年： 2014年04月30日
JST資料番号： L3874A ISSN： 1343-8441 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

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