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文献
J-GLOBAL ID：201402206624246240
整理番号：14A0273240
家禽加工工場でのリステリア菌による家禽産物の汚染
Contamination of Poultry Products with Listeria monocytogenes at Poultry Processing Plants
SASAKI Yoshimasa
(Food Safety and Consumer Affairs Bureau, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries, 1-2-1, Kasumigaseki ...)
,
HARUNA Mika
(Food Safety and Consumer Affairs Bureau, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries, 1-2-1, Kasumigaseki ...)
,
MURAKAMI Mariko
(Food Safety and Consumer Affairs Bureau, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries, 1-2-1, Kasumigaseki ...)
,
HAYASHIDA Mizuho
(Inst. for Food and Environmental Sciences, Tokyo Kenbikyo-in Foundation, 1-100-38, Takamatsu-cho, Tachikawa-shi ...)
,
TAKAHASHI Nao
(Inst. for Food and Environmental Sciences, Tokyo Kenbikyo-in Foundation, 1-100-38, Takamatsu-cho, Tachikawa-shi ...)
,
URUSHIYAMA Tetsuo
(Food Safety and Consumer Affairs Bureau, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries, 1-2-1, Kasumigaseki ...)
,
ITO Kazuo
(Food Safety and Consumer Affairs Bureau, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries, 1-2-1, Kasumigaseki ...)
,
YAMADA Yukiko
(Food Safety and Consumer Affairs Bureau, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries, 1-2-1, Kasumigaseki ...)
資料名：
Journal of Veterinary Medical Science
(Journal of Veterinary Medical Science)
巻： 76 号： 1 ページ： 129-132 (J-STAGE) 発行年： 2014年
JST資料番号： F0905A ISSN： 0916-7250 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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