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文献
J-GLOBAL ID：201402217575385142
整理番号：14A0649912
牛肉骨粉等のリスクの定量的分析 第2章 牛肉骨粉の有効利用に資する基礎的知見の集積 2 アルカリ処理を加えた牛肉骨粉処理法の検討
ROBERT Somerville
(エジンバラ大 ロスリン研)
,
松浦裕一
(農業・食品産業技術総合研究機構 動物衛研)
,
毛利資郎
(農業・食品産業技術総合研究機構 動物衛研)
資料名：
農林水産省農林水産技術会議事務局研究成果
(農林水産技術会議事務局研究成果)
号： 520 ページ： 73-75 発行年： 2014年03月31日
JST資料番号： S0070A 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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