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文献
J-GLOBAL ID:201402223338826371   整理番号:14A1344279

消費者の豚肉選択における情報表示と「食べたときの好ましさ」の寄与

著者 (19件):
佐々木啓介
(農業技術研究機構 畜産草地研)
合崎英男
(農業工学研)
合崎英男
(北大 農)
本山三知代
(農業技術研究機構 畜産草地研)
成田卓美
(農業技術研究機構 畜産草地研)
萩達朗
(農業技術研究機構 畜産草地研)
大江美香
(農業技術研究機構 畜産草地研)
橘内克弘
(農業技術研究機構 畜産草地研)
中島郁世
(農業技術研究機構 畜産草地研)
尾嶋孝一
(農業技術研究機構 畜産草地研)
室谷進
(農業技術研究機構 畜産草地研)
野村将
(農業技術研究機構 畜産草地研)
吉村望
(筑波大 生物資源)
羽鳥ひかり
(茨城大 農)
宮口右二
(茨城大 農)
田島淳史
(筑波大 生物資源)
千国幸一
(農業技術研究機構 畜産草地研)
川島知之
(農業技術研究機構 畜産草地研)
川島知之
(国際農林水産業研究セ)

資料名:
日本養豚学会大会講演要旨

巻: 101st  ページ: 29  発行年: 2014年10月29日 
JST資料番号: L1603A  資料種別: 会議録 (C)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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