文献
J-GLOBAL ID:201402232413871581
整理番号:14A0875807
ブラジル,Bahiaで販売されるパーム原油の品質評価
A quality assessment of crude palm oil marketed in Bahia, Brazil
著者 (6件):
DE ALMEIDA D. T.
(Universidade Federal da Bahia, Salvador-Bahia, BRA)
,
NUNES I. L.
(Universidade Federal da Bahia, Salvador-Bahia, BRA)
,
CONDE P. L.
(Fundacao Oswaldo Cruz, Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saude (INCQS), Rio de Janeiro, BRA)
,
ROSA R. P. S.
(Fundacao Oswaldo Cruz, Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saude (INCQS), Rio de Janeiro, BRA)
,
ROGERIO W. F.
(Universidade Federal da Bahia, Salvador-Bahia, BRA)
,
MACHADO E. R.
(Fundacao Oswaldo Cruz, Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saude (INCQS), Rio de Janeiro, BRA)
資料名:
Grasas y Aceites
(Grasas y Aceites)
巻:
64
号:
4
ページ:
387-394
発行年:
2013年07月
JST資料番号:
D0062B
ISSN:
0017-3495
CODEN:
GRACAN
資料種別:
逐次刊行物 (A)
発行国:
スペイン (ESP)
言語:
英語 (EN)