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J-GLOBAL ID：201402238083751876 整理番号：14A1130198

PPARγを活性化させる新規ニシン発酵食品の脂質解析

著者 (6件)：

濱岡直裕

(道総研食研)

中川良二

(道総研食研)

太田智樹

(道総研食研)

長島浩二

(道総研食研)

細川雅史

(北大大学院)

宮下和夫

(北大大学院)

資料名：

日本油化学会年会講演要旨集 (Abstracts. Annual Meeting of the Japan Oil Chemists' Society)

巻： 53rd ページ： 86 発行年： 2014年09月09日
JST資料番号： L0847A ISSN： 1348-6764 資料種別：会議録 (C)
記事区分：短報発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

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