文献
J-GLOBAL ID:201402265906287680
整理番号:14A0872101
食品および化学産業における分散系の安定性の測定に向けたレーザー回折法の適用
Application of a Laser Diffraction Method for Determination of Stability of Dispersion Systems in Food and Chemical Industry
著者 (2件):
KOWALSKA M.
(Technical Univ. in Radom, POL)
,
ZBIKOWSKA A.
(Warsaw Univ. of Life Sci. (SGGW), POL)
資料名:
Journal of Dispersion Science and Technology
(Journal of Dispersion Science and Technology)
巻:
34
号:
10/12
ページ:
1447-1453
発行年:
2013年12月
JST資料番号:
C0160A
ISSN:
0193-2691
資料種別:
逐次刊行物 (A)
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)