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文献
J-GLOBAL ID：201402268310090152
整理番号：14A0069344
麹菌Aspergillus oryzaeによるL-乳酸の生産
若井暁
(神戸大 大学院)
,
吉栄俊秀
(神戸大 工)
,
浅井菜々実
(神戸大 大学院)
,
山田亮祐
(神戸大 大学院)
,
萩野千秋
(神戸大 工)
,
堤浩子
(月桂冠 総研)
,
秦洋二
(月桂冠 総研)
,
近藤昭彦
(神戸大 工)
資料名：
日本農芸化学会関西支部講演会講演要旨集
(日本農芸化学会関西支部大会講演会講演要旨集)
巻： 481st ページ： 59 発行年： 2013年09月05日
JST資料番号： L1572A 資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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