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文献
J-GLOBAL ID：201402270323585716
整理番号：14A1482671
熟成期間における4つのスグリ品種の果実品質パラメータの変化
Changes in fruit quality parameters of four Ribes species during ripening
MIKULIC-PETKOVSEK Maja
(Univ. of Ljubljana, Biotechnical Fac., Dep. of Agronomy, Chair for Fruit, Wine and Vegetable Growing, Jamnikarjeva ...)
,
RESCIC Jan
(Univ. of Ljubljana, Biotechnical Fac., Dep. of Agronomy, Chair for Fruit, Wine and Vegetable Growing, Jamnikarjeva ...)
,
SCHMITZER Valentina
(Univ. of Ljubljana, Biotechnical Fac., Dep. of Agronomy, Chair for Fruit, Wine and Vegetable Growing, Jamnikarjeva ...)
,
STAMPAR Franci
(Univ. of Ljubljana, Biotechnical Fac., Dep. of Agronomy, Chair for Fruit, Wine and Vegetable Growing, Jamnikarjeva ...)
,
SLATNAR Ana
(Univ. of Ljubljana, Biotechnical Fac., Dep. of Agronomy, Chair for Fruit, Wine and Vegetable Growing, Jamnikarjeva ...)
,
KORON Darinka
(Agricultural Inst. of Slovenia, Hacquetova ulica 17, SI-1000 Ljubljana, SVN)
,
VEBERIC Robert
(Univ. of Ljubljana, Biotechnical Fac., Dep. of Agronomy, Chair for Fruit, Wine and Vegetable Growing, Jamnikarjeva ...)
資料名：
Food Chemistry
(Food Chemistry)
巻： 173 ページ： 363-374 発行年： 2015年04月15日
JST資料番号： H0766A ISSN： 0308-8146 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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