文献
J-GLOBAL ID:201402272487820409
整理番号:14A0546071
米糠:新しい機能性成分
Rice Bran: A Novel Functional Ingredient
著者 (4件):
SHARIF Mian Kamran
(Univ. Agriculture, Faisalabad, PAK)
,
BUTT Masood Sadiq
(Univ. Agriculture, Faisalabad, PAK)
,
ANJUM Faqir Muhammad
(Univ. Agriculture, Faisalabad, PAK)
,
KHAN Saima Hafiz
(Univ. Agriculture, Faisalabad, PAK)
資料名:
Critical Reviews in Food Science and Nutrition
(Critical Reviews in Food Science and Nutrition)
巻:
54
号:
4/6
ページ:
807-816
発行年:
2014年05月
JST資料番号:
C0510B
ISSN:
1040-8398
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
文献レビュー
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)