文献
J-GLOBAL ID:201402273376601283
整理番号:13A1958875
抗酸化性に一致した薬効を持つ植物飲料製造に関する洞察
Insights on the Formulation of Herbal Beverages with Medicinal Claims According with Their Antioxidant Properties
著者 (6件):
BARREIRA Joao C. M.
(Univ. Porto, Porto, PRT)
,
BARREIRA Joao C. M.
(Polytechnic Inst. of Braganca, Braganca, PRT)
,
MORAIS Ana L.
(Univ. Porto, Porto, PRT)
,
MORAIS Ana L.
(Polytechnic Inst. of Braganca, Braganca, PRT)
,
FERREIRA Isabel C. F. R.
(Polytechnic Inst. of Braganca, Braganca, PRT)
,
OLIVEIRA M. Beatriz P. P.
(Univ. Porto, Porto, PRT)
資料名:
Molecules (Web)
(Molecules (Web))
巻:
18
号:
3
ページ:
2851-2863 (WEB ONLY)
発行年:
2013年03月
JST資料番号:
U7014A
ISSN:
1420-3049
CODEN:
MOLEFW
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
スイス (CHE)
言語:
英語 (EN)