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J-GLOBAL ID：201402299038918785 整理番号：14A0165528

アンケートによる調理・食事行動と調理用エネルギー消費量の実態把握

QUESTIONNAIRE SURVEY OF COOKING BEHAVIOR, DIETARY HABITS AND ENERGY CONSUMPTION FOR COOKING

著者 (4件)：

室恵子

(足利工業大学工学部建築・社会基盤学系)

桑沢保夫

((独)建築研究所環境研究グループ)

青木正諭

((一財)建築環境・省エネルギー機構)

今井聡子

((一財)建築環境・省エネルギー機構)

資料名：

日本建築学会技術報告集 (AIJ Journal of Technology and Design)

巻： 19 号： 43 ページ： 1031-1036 (J-STAGE) 発行年： 2013年
JST資料番号： L4777A ISSN： 1341-9463 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

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