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文献
J-GLOBAL ID：201502202005609102
整理番号：15A0954108
短報:水牛乳のCSN遺伝子型と詳細な蛋白質成分を評価するためのフーリエ変換赤外分光法の予測力
Short communication: Predictive ability of Fourier-transform mid-infrared spectroscopy to assess CSN genotypes and detailed protein composition of buffalo milk
BONFATTI V.
(Dep. of Comparative Biomedicine and Food Sci., Animals and Environment (DAFNAE) Univ. of Padova, 35020 Legnaro ...)
,
CECCHINATO A.
(Dep. of Agronomy, Food, Natural resources, Animals and Environment (DAFNAE) Univ. of Padova, 35020 Legnaro, Padova, ITA)
,
CARNIER P.
(Dep. of Comparative Biomedicine and Food Sci., Animals and Environment (DAFNAE) Univ. of Padova, 35020 Legnaro ...)
資料名：
Journal of Dairy Science
(Journal of Dairy Science)
巻： 98 号： 9 ページ： 6583-6587 発行年： 2015年09月
JST資料番号： C0282A ISSN： 0022-0302 CODEN： JDSCAE 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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