文献
J-GLOBAL ID:201502202244645595
整理番号:15A0953390
オメガ-3及びオメガ-6脂肪酸類由来の反応性カルボニル種
Reactive Carbonyl Species Derived from Omega-3 and Omega-6 Fatty Acids
著者 (2件):
WANG Yu
(Univ. Florida, Florida, USA)
,
CUI Ping
(Univ. Florida, Florida, USA)
資料名:
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻:
63
号:
28
ページ:
6293-6296
発行年:
2015年07月22日
JST資料番号:
C0251A
ISSN:
0021-8561
CODEN:
JAFCAU
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)