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文献
J-GLOBAL ID：201502203088110305
整理番号：15A1328636
分子刷り込み高分子を用いた赤ワイン中揮発性フェノール類の除去
Volatile phenols depletion in red wine using molecular imprinted polymers
TEIXEIRA Rafaela
(Universidade do Porto, REQUIMTE/Laboratorio de Farmacognosia, Departamento de Quimica, Faculdade de Farmacia, Rua de ...)
,
DOPICO-GARCIA Sonia
(Universidade de A Coruna, Grupo de Polimeros, Centro de Investigacions Tecnologicas (CIT), Campus de Esteiros/n ...)
,
ANDRADE Paula B.
(Universidade do Porto, REQUIMTE/Laboratorio de Farmacognosia, Departamento de Quimica, Faculdade de Farmacia, Rua de ...)
,
VALENTAO Patricia
(Universidade do Porto, REQUIMTE/Laboratorio de Farmacognosia, Departamento de Quimica, Faculdade de Farmacia, Rua de ...)
,
LOPEZ-VILARINO Jose M.
(Universidade de A Coruna, Grupo de Polimeros, Centro de Investigacions Tecnologicas (CIT), Campus de Esteiros/n ...)
,
GONZALEZ-RODRIGUEZ Victoria
(Universidade de A Coruna, Grupo de Polimeros, Centro de Investigacions Tecnologicas (CIT), Campus de Esteiros/n ...)
,
CELA-PEREZ Concepcion
(Universidade de A Coruna, Grupo de Polimeros, Centro de Investigacions Tecnologicas (CIT), Campus de Esteiros/n ...)
,
SILVA Luis R.
(Universidade do Porto, REQUIMTE/Laboratorio de Farmacognosia, Departamento de Quimica, Faculdade de Farmacia, Rua de ...)
,
SILVA Luis R.
(Escola Superior de Saude Dr Lopes Dias’ Avenida do Empresario, Campus da Talagueira, 6000-767, Castelo Branco, PRT)
,
SILVA Luis R.
(Universidade do Porto, LEPABE, Departamento de Engenharia Quimica, Faculdade de Engenharia, Rua Dr. Roberto Frias ...)
資料名：
Journal of Food Science & Technology
(Journal of Food Science & Technology)
巻： 52 号： 12 ページ： 7735-7746 発行年： 2015年12月
JST資料番号： E0090C ISSN： 0022-1155 CODEN： JFSTAB 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： ドイツ (DEU) 言語： 英語 (EN)
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