文献
J-GLOBAL ID:201502203181279247
整理番号:15A1288963
蜜蜂によってハーブ蜜に加えられた植物フレーバー類検出のためのHS-SPME及び超音波溶媒抽出の評価: 起源追求可能なバイオマーカー
Evaluation of HS-SPME and ultrasonic solvent extraction for monitoring of plant flavours added by the bees to herbhoneys: traceability biomarkers
著者 (3件):
KUS Piotr Marek
(Wroclaw Medical Univ., Wroclaw, POL)
,
MARIJANOVIC Zvonimir
(Marko Marulic Polytechnic in Knin, Knin, HRV)
,
JERKOVIC Igor
(Univ. Split, Split, HRV)
資料名:
Food Additives & Contaminants. Part A: Chemistry, Analysis, Control, Exposure & Risk Assessment
(Food Additives & Contaminants. Part A: Chemistry, Analysis, Control, Exposure & Risk Assessment)
巻:
32
号:
11
ページ:
1761-1771
発行年:
2015年11月
JST資料番号:
H0989B
ISSN:
1944-0049
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)