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文献
J-GLOBAL ID:201502203181279247   整理番号:15A1288963

蜜蜂によってハーブ蜜に加えられた植物フレーバー類検出のためのHS-SPME及び超音波溶媒抽出の評価: 起源追求可能なバイオマーカー

Evaluation of HS-SPME and ultrasonic solvent extraction for monitoring of plant flavours added by the bees to herbhoneys: traceability biomarkers
著者 (3件):
KUS Piotr Marek
(Wroclaw Medical Univ., Wroclaw, POL)
MARIJANOVIC Zvonimir
(Marko Marulic Polytechnic in Knin, Knin, HRV)
JERKOVIC Igor
(Univ. Split, Split, HRV)

資料名:
Food Additives & Contaminants. Part A: Chemistry, Analysis, Control, Exposure & Risk Assessment  (Food Additives & Contaminants. Part A: Chemistry, Analysis, Control, Exposure & Risk Assessment)

巻: 32  号: 11  ページ: 1761-1771  発行年: 2015年11月 
JST資料番号: H0989B  ISSN: 1944-0049  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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