文献
J-GLOBAL ID:201502204463702211
整理番号:15A0804579
オリーブオイルの本元と偽和のトレーサビリティの,高度な検出手法
Advanced detection methods for traceability of origin and authenticity of olive oils
著者 (6件):
OU Gaozhi
(Dep. of Sports, China Univ. of Geosciences (Wuhan), No. 388, Lumo Road, Wuhan, 430074, P. R. China. ougz@foxmail.com ...)
,
HU Rui
,
ZHANG Liangxiao
,
LI Peiwu
,
LUO Xinjian
,
ZHANG Zhaowei
資料名:
Analytical Methods
(Analytical Methods)
巻:
7
号:
14
ページ:
5731-5739
発行年:
2015年07月21日
JST資料番号:
W2324A
ISSN:
1759-9660
CODEN:
AMNECT
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
文献レビュー
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)