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文献
J-GLOBAL ID：201502204498144017
整理番号：15A0997119
Thermoanaerobacter ethanolicus由来超好熱性ブドウ糖イソメラーゼの改良および特徴付けと高フルクトースコーンシロップの生産におけるその利用
Improvement and characterization of a hyperthermophilic glucose isomerase from Thermoanaerobacter ethanolicus and its application in production of high fructose corn syrup
LIU Zhi-Qiang
(Zhejiang Univ. of Technol., Inst. of Bioengineering, 310014, Hangzhou, CHN)
,
ZHENG Wei
(Zhejiang Univ. of Technol., Inst. of Bioengineering, 310014, Hangzhou, CHN)
,
HUANG Jian-Feng
(Zhejiang Univ. of Technol., Inst. of Bioengineering, 310014, Hangzhou, CHN)
,
JIN Li-Qun
(Zhejiang Univ. of Technol., Inst. of Bioengineering, 310014, Hangzhou, CHN)
,
JIA Dong-Xu
(Zhejiang Univ. of Technol., Inst. of Bioengineering, 310014, Hangzhou, CHN)
,
ZHOU Hai-Yan
(Zhejiang Univ. of Technol., Inst. of Bioengineering, 310014, Hangzhou, CHN)
,
XU Jian-Miao
(Zhejiang Univ. of Technol., Inst. of Bioengineering, 310014, Hangzhou, CHN)
,
LIAO Cheng-Jun
(Zhejiang Huakang Pharmaceutical Co., LTD., 18 Huagong Road, Huabu Town, 324302, Kaihua, CHN)
,
CHENG Xin-Ping
(Zhejiang Huakang Pharmaceutical Co., LTD., 18 Huagong Road, Huabu Town, 324302, Kaihua, CHN)
,
MAO Bao-Xing
(Zhejiang Huakang Pharmaceutical Co., LTD., 18 Huagong Road, Huabu Town, 324302, Kaihua, CHN)
,
ZHENG Yu-Guo
(Zhejiang Univ. of Technol., Inst. of Bioengineering, 310014, Hangzhou, CHN)
資料名：
Journal of Industrial Microbiology & Biotechnology
(Journal of Industrial Microbiology & Biotechnology)
巻： 42 号： 8 ページ： 1091-1103 発行年： 2015年08月
JST資料番号： E0005C ISSN： 1367-5435 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： ドイツ (DEU) 言語： 英語 (EN)
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