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文献
J-GLOBAL ID：201502207759280214
整理番号：15A1326057
R5競合ELISAによる発酵した穀類製品中の部分的に加水分解されたグルテン:共同研究,第一次措置2015.05
Partially Hydrolyzed Gluten in Fermented Cereal-Based Products by R5 Competitive ELISA: Collaborative Study, First Action 2015.05
LACORN Markus
(R-Biopharm AG, Darmstadt, DEU)
,
WEISS Thomas
(R-Biopharm AG, Darmstadt, DEU)
資料名：
Journal of AOAC International
(Journal of AOAC International)
巻： 98 号： 5 ページ： 1346-1354 発行年： 2015年09月
JST資料番号： C0268A ISSN： 1060-3271 CODEN： JAINEE 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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