文献
J-GLOBAL ID:201502207759280214
整理番号:15A1326057
R5競合ELISAによる発酵した穀類製品中の部分的に加水分解されたグルテン:共同研究,第一次措置2015.05
Partially Hydrolyzed Gluten in Fermented Cereal-Based Products by R5 Competitive ELISA: Collaborative Study, First Action 2015.05
著者 (2件):
LACORN Markus
(R-Biopharm AG, Darmstadt, DEU)
,
WEISS Thomas
(R-Biopharm AG, Darmstadt, DEU)
資料名:
Journal of AOAC International
(Journal of AOAC International)
巻:
98
号:
5
ページ:
1346-1354
発行年:
2015年09月
JST資料番号:
C0268A
ISSN:
1060-3271
CODEN:
JAINEE
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)