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文献
J-GLOBAL ID：201502208533097382
整理番号：15A0621916
2型糖尿病は食物抗酸化物質の利点を減衰する:異なるフリーラジカル捕捉能の証拠
Type 2 diabetes diminishes the benefits of dietary antioxidants: Evidence from the different free radical scavenging potential
CAO Hui
(Dep. of Chemistry, Central South Univ., Changsha 410083, CHN)
,
CAO Hui
(Inst. fuer Pharmazie und Lebensmittelchemie, Universitaet Wuerzburg, Am Hubland, 97074 Wuerzburg, DEU)
,
XIE Yixi
(Dep. of Chemistry, Central South Univ., Changsha 410083, CHN)
,
CHEN Xiaoqing
(Dep. of Chemistry, Central South Univ., Changsha 410083, CHN)
資料名：
Food Chemistry
(Food Chemistry)
巻： 186 ページ： 106-112 発行年： 2015年11月01日
JST資料番号： H0766A ISSN： 0308-8146 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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