文献
J-GLOBAL ID:201502209290448936
整理番号:15A0984308
地中海由来のThunnus thynnus中の微量元素及び消費者のための利点-リスク評価
Trace elements in Thunnus thynnus from Mediterranean Sea and benefit-risk assessment for consumers
著者 (7件):
DI BELLA Giuseppa
(Univ. Messina, Messina, ITA)
,
POTORTI Angela Giorgia
(Univ. Messina, Messina, ITA)
,
LO TURCO Vincenzo
(Univ. Messina, Messina, ITA)
,
BUA Daniel
(Univ. Messina, Messina, ITA)
,
LICATA Patrizia
(Univ. Messina, Messina, ITA)
,
CICERO Nicola
(Univ. Messina, Messina, ITA)
,
DUGO Giacomo
(Univ. Messina, Messina, ITA)
資料名:
Food Additives & Contaminants. Part B: Surveillance
(Food Additives & Contaminants. Part B: Surveillance)
巻:
8
号:
3
ページ:
175-181
発行年:
2015年09月
JST資料番号:
W2245A
ISSN:
1939-3210
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)