文献
J-GLOBAL ID:201502210550545688
整理番号:15A0885833
アジアにおける栄養ベースの製品開発と処方変更に対する工業的アプローチ
Industry Approach to Nutrition-Based Product Development and Reformulation in Asia
著者 (4件):
VLASSOPOULOS Antonis
(Nestle Res. Center, Lausanne, CHE)
,
MASSET Gabriel
(Nestle Res. Center, Lausanne, CHE)
,
LEROY Fabienne
(Nestle Res. Center, Lausanne, CHE)
,
SPIELDENNER Joerg
(Nestle Res. Center, Lausanne, CHE)
資料名:
Journal of Nutritional Science and Vitaminology
(Journal of Nutritional Science and Vitaminology)
巻:
61
号:
Supplement
ページ:
S187-S188
発行年:
2015年05月
JST資料番号:
F0733A
ISSN:
0301-4800
CODEN:
JNSVA5
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
解説
発行国:
日本 (JPN)
言語:
英語 (EN)