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文献
J-GLOBAL ID：201502210901538284
整理番号：15A0837816
貯蔵エンサイの暗所老化における,クロロフィルの分解遅延,エネルギー状態の保持,抗酸化活性の増大を通じての,硫化水素による葉の黄化の遅延
Hydrogen sulfide delays leaf yellowing of stored water spinach (Ipomoea aquatica) during dark-induced senescence by delaying chlorophyll breakdown, maintaining energy status and increasing antioxidative capacity
HU Huali
(Coll. of Life Sciences, Lab. Center of Life Sciences, Nanjing Agricultural Univ., Nanjing 210095, Jiangsu, CHN)
,
HU Huali
(Inst. of Agricultural Products Processing, Jiangsu Acad. of Agricultural Sciences, Nanjing 210014, Jiangsu, CHN)
,
LIU Dan
(Coll. of Life Sciences, Lab. Center of Life Sciences, Nanjing Agricultural Univ., Nanjing 210095, Jiangsu, CHN)
,
LI Pengxia
(Inst. of Agricultural Products Processing, Jiangsu Acad. of Agricultural Sciences, Nanjing 210014, Jiangsu, CHN)
,
SHEN Wenbiao
(Coll. of Life Sciences, Lab. Center of Life Sciences, Nanjing Agricultural Univ., Nanjing 210095, Jiangsu, CHN)
資料名：
Postharvest Biology and Technology
(Postharvest Biology and Technology)
巻： 108 ページ： 8-20 発行年： 2015年10月
JST資料番号： W1912A ISSN： 0925-5214 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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