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文献
J-GLOBAL ID：201502212874360381
整理番号：15A1021336
超臨界CO2により抽出されるDescurainia sophia種子の脂肪酸プロファイルおよびフェノール組成
The Fatty Acid Profile and Phenolic Composition of Descurainia sophia Seeds Extracted by Supercritical CO2
HADINEZHAD Mehri
(Carleton Univ., Food Sci. and Nutrition Program, Dep. of Chemistry, 318 Steacie Building, 1125 Colonel By Drive, K1S ...)
,
ROWLAND Owen
(Carleton Univ., Dep. of Biology, Ottawa, ON, CAN)
,
ROWLAND Owen
(Carleton Univ., Inst. of Biochemistry, Ottawa, ON, CAN)
,
HOSSEINIAN Farah
(Carleton Univ., Food Sci. and Nutrition Program, Dep. of Chemistry, 318 Steacie Building, 1125 Colonel By Drive, K1S ...)
,
HOSSEINIAN Farah
(Carleton Univ., Inst. of Biochemistry, Ottawa, ON, CAN)
資料名：
Journal of the American Oil Chemists’ Society
(Journal of the American Oil Chemists' Society)
巻： 92 号： 9 ページ： 1379-1390 発行年： 2015年09月
JST資料番号： C0259A ISSN： 0003-021X CODEN： JJASDH 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： ドイツ (DEU) 言語： 英語 (EN)
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