文献
J-GLOBAL ID:201502215416533802
整理番号:15A1097626
熱可塑性コーンスターチ膜の充填剤としてのPachyrhizus ahipaのスターチ抽出からの農業-工業残渣
Agro-industrial residue from starch extraction of Pachyrhizus ahipa as filler of thermoplastic corn starch films
著者 (4件):
LOPEZ O.V.
(Planta Piloto de Ingenieria Quimica, PLAPIQUI (UNS-CONICET), Departamento de Ingenieria Quimica, UNS, Camino La ...)
,
VERSINO F.
(Centro de Investigacion y Desarrollo en Criotecnologia de Alimentos, CIDCA (UNLP-CONICET), Facultad de Ciencias ...)
,
VILLAR M.A.
(Planta Piloto de Ingenieria Quimica, PLAPIQUI (UNS-CONICET), Departamento de Ingenieria Quimica, UNS, Camino La ...)
,
GARCIA M.A.
(Centro de Investigacion y Desarrollo en Criotecnologia de Alimentos, CIDCA (UNLP-CONICET), Facultad de Ciencias ...)
資料名:
Carbohydrate Polymers
(Carbohydrate Polymers)
巻:
134
ページ:
324-332
発行年:
2015年12月10日
JST資料番号:
E0961A
ISSN:
0144-8617
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)