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文献
J-GLOBAL ID：201502215904643595
整理番号：15A1269505
オリーブの葉のフェノール類:分析定量,生物的および非生物的影響,および健康利益
Phenolic compounds in olive leaves: Analytical determination, biotic and abiotic influence, and health benefits
TALHAOUI Nassima
(Dep. of Analytical Chemistry, Univ. of Granada. Avda. Fuentenueva s/n, 18071 Granada, ESP)
,
TALHAOUI Nassima
(Res. and Dev. of Functional Food Centre (CIDAF), PTS Granada, Avda. del Conocimiento s/n., Edificio Bioregion, 18016 ...)
,
TAAMALLI Amani
(Lab. of Olive Biotechnology. Center of Biotechnology of Borj-Cedria. B.P. 901 Hammam-Lif 2050. Tunisia)
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GOMEZ-CARAVACA Ana Maria
(Dep. of Analytical Chemistry, Univ. of Granada. Avda. Fuentenueva s/n, 18071 Granada, ESP)
,
GOMEZ-CARAVACA Ana Maria
(Res. and Dev. of Functional Food Centre (CIDAF), PTS Granada, Avda. del Conocimiento s/n., Edificio Bioregion, 18016 ...)
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FERNANDEZ-GUTIERREZ Alberto
(Dep. of Analytical Chemistry, Univ. of Granada. Avda. Fuentenueva s/n, 18071 Granada, ESP)
,
FERNANDEZ-GUTIERREZ Alberto
(Res. and Dev. of Functional Food Centre (CIDAF), PTS Granada, Avda. del Conocimiento s/n., Edificio Bioregion, 18016 ...)
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SEGURA-CARRETERO Antonio
(Dep. of Analytical Chemistry, Univ. of Granada. Avda. Fuentenueva s/n, 18071 Granada, ESP)
,
SEGURA-CARRETERO Antonio
(Res. and Dev. of Functional Food Centre (CIDAF), PTS Granada, Avda. del Conocimiento s/n., Edificio Bioregion, 18016 ...)
資料名：
Food Research International
(Food Research International)
巻： 77 号： P2 ページ： 92-108 発行年： 2015年11月
JST資料番号： D0633A ISSN： 0963-9969 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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