文献
J-GLOBAL ID:201502215970313903
整理番号:15A0891447
ラクトフェリン由来降圧ペプチドの作用機序を解明する:ACE阻害とそれを越えて
Unraveling the mechanisms of action of lactoferrin-derived antihypertensive peptides: ACE inhibition and beyond
著者 (6件):
MANZANARES Paloma
(Departamento de Biotecnologia de Alimentos, Instituto de Agroquimica y Tecnologia de Alimentos, Consejo Superior de ...)
,
SALOM Juan B.
,
GARCIA-TEJEDOR Aurora
,
FERNANDEZ-MUSOLES Ricardo
,
RUIZ-GIMENEZ Pedro
,
GIMENO-ALCANIZ Jose V.
資料名:
Food & Function
(Food & Function)
巻:
6
号:
8
ページ:
2440-2452
発行年:
2015年08月05日
JST資料番号:
W2339A
ISSN:
2042-6496
CODEN:
FFOUAI
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
文献レビュー
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)