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文献
J-GLOBAL ID：201502218168942520
整理番号：15A1366722
ヒト,ラットにおける新しい食物繊維材料である難消化性グルカンと水素化難消化性グルカンの消化性及びラットにおける身体的影響
Digestibility of new dietary fibre materials, resistant glucan and hydrogenated resistant glucan in rats and humans, and the physical effects in rats
OKU Tsuneyuki
(Jumonji Univ., Saitama, JPN)
,
OKU Tsuneyuki
(Univ. Nagasaki Siebold, Nagasaki, JPN)
,
TANABE Kenichi
(Univ. Nagasaki Siebold, Nagasaki, JPN)
,
TANABE Kenichi
(Nagoya Women’s Univ., Nagoya, JPN)
,
MORITA Shigeki
(Univ. Nagasaki Siebold, Nagasaki, JPN)
,
HAMAGUCHI Norihisa
(Nihon Shokuhin Kako Co. Ltd, Fuji, JPN)
,
SHIMURA Fumio
(Jumonji Univ., Saitama, JPN)
,
NAKAMURA Sadako
(Jumonji Univ., Saitama, JPN)
資料名：
British Journal of Nutrition
(British Journal of Nutrition)
巻： 114 号： 10 ページ： 1550-1559 発行年： 2015年11月28日
JST資料番号： B0336A ISSN： 0007-1145 CODEN： BJNUA 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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