文献
J-GLOBAL ID:201502219716924051
整理番号:15A0782385
家禽に対する酸化損傷:農場からフォークまで
Oxidative damage to poultry: from farm to fork
著者 (1件):
ESTEVEZ M.
(Univ. Extremadura, Caceres, ESP)
資料名:
Poultry Science
(Poultry Science)
巻:
94
号:
6
ページ:
1368-1378
発行年:
2015年06月
JST資料番号:
B0579A
ISSN:
0032-5791
CODEN:
POSCA
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
文献レビュー
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)