文献
J-GLOBAL ID:201502219731627739
整理番号:15A0169782
Saccharomyces cerevisiaeの遺伝子欠失変異株のコレクションに由来する高レベル4-ヒドロキシ-2(または5)-エチル-5(または2)-メチル3(2H)-フラノン産生株のスクリーニング
Screening of High-Level 4-Hydroxy-2 (or 5)-Ethyl-5 (or 2)-Methyl-3(2H)-Furanone-Producing Strains from a Collection of Gene Deletion Mutants of Saccharomyces cerevisiae
著者 (6件):
UEHARA Kenji
(Yamasa Corp., Chiba, JPN)
,
WATANABE Jun
(Yamasa Corp., Chiba, JPN)
,
AKAO Takeshi
(National Res. Inst. of Brewing, Hiroshima, JPN)
,
WATANABE Daisuke
(National Res. Inst. of Brewing, Hiroshima, JPN)
,
MOGI Yoshinobu
(Yamasa Corp., Chiba, JPN)
,
SHIMOI Hitoshi
(National Res. Inst. of Brewing, Hiroshima, JPN)
資料名:
Applied and Environmental Microbiology
(Applied and Environmental Microbiology)
巻:
81
号:
1
ページ:
453-460
発行年:
2015年01月
JST資料番号:
A0427A
ISSN:
0099-2240
CODEN:
AEMIDF
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)