文献
J-GLOBAL ID:201502220067593080
整理番号:15A0535788
針無しミツバチ蜂蜜の昆虫学的起源確立法としての蛋白質の電気泳動キャラクタリゼーション
Electrophoresis characterisation of protein as a method to establish the entomological origin of stingless bee honeys
著者 (3件):
RAMON-SIERRA Jesus Manuel
(Departamento de Ingenieria Quimica-Bioquimica, Instituto Tecnologico de Merida, Av. Tecnologico km. 4.5 S/N, C.P. ...)
,
RUIZ-RUIZ Jorge Carlos
(Departamento de Ingenieria Quimica-Bioquimica, Instituto Tecnologico de Merida, Av. Tecnologico km. 4.5 S/N, C.P. ...)
,
DE LA LUZ ORTIZ-VAZQUEZ E.
(Departamento de Ingenieria Quimica-Bioquimica, Instituto Tecnologico de Merida, Av. Tecnologico km. 4.5 S/N, C.P. ...)
資料名:
Food Chemistry
(Food Chemistry)
巻:
183
ページ:
43-48
発行年:
2015年09月15日
JST資料番号:
H0766A
ISSN:
0308-8146
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)