文献
J-GLOBAL ID:201502220351033070
整理番号:15A1267796
成熟中の小麦核粒の種皮組織由来のアミロペクチンの内部構造
Internal structure of amylopectin from the pericarp tissue of developing wheat kernels
著者 (2件):
KALINGA Danusha N.
(Dep. of Food Sci., Univ. of Guelph, Guelph, ON, CAN)
,
BERTOFT Eric
(Dep. of Food Sci. and Nutrition, Univ. of Minnesota, St Paul, MN, USA)
資料名:
Starch
(Starch)
巻:
67
号:
11-12
ページ:
1070-1076
発行年:
2015年12月
JST資料番号:
E0130A
ISSN:
0038-9056
CODEN:
STARDD
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
ドイツ (DEU)
言語:
英語 (EN)