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文献
J-GLOBAL ID：201502220995992051
整理番号：15A0948811
グルテンの興亡!
The rise and fall of gluten!
AZIZ Imran
(Sheffield Teaching Hospitals, Sheffield, GBR)
,
BRANCHI Federica
(Sheffield Teaching Hospitals, Sheffield, GBR)
,
BRANCHI Federica
(Universita degli Studi di Milano, Milan, ITA)
,
SANDERS David S.
(Sheffield Teaching Hospitals, Sheffield, GBR)
資料名：
Proceedings of the Nutrition Society
(Proceedings of the Nutrition Society)
巻： 74 号： 3 ページ： 221-226 発行年： 2015年08月
JST資料番号： E0308A ISSN： 0029-6651 CODEN： PNUSA 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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