文献
J-GLOBAL ID:201502221398595446
整理番号:15A0372128
『防長風土注進案』の産物記載にみる食品目録(2)-魚介類・海藻類を中心に-
著者 (4件):
松森智彦
(同志社大 高等研究教育機構・文化情報)
,
山根麻希
(山口大 大学院教育学研究科)
,
中村大
(立命館大 立命館グローバル・イノベーション研究機構)
,
五島淑子
(山口大 教育)
資料名:
山口大学教育学部研究論叢 第1部・第2部 人文科学・社会科学・自然科学
(Bulletin of the Faculty of Education, Yamaguchi University. Pt.1, Pt.2)
巻:
64
ページ:
83-96
発行年:
2015年01月31日
JST資料番号:
L5508A
ISSN:
1349-810X
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
日本 (JPN)
言語:
日本語 (JA)