文献
J-GLOBAL ID:201502241713074400
整理番号:15A0582512
粉乳製品中のビフィズス菌数測定法:懸濁液の影響とビフィズス菌種選択的培地の開発
Enumeration of Bifidobacterium in powdered milk products: effect of suspension buffer and development of selective enumeration media
著者 (4件):
MUTO Masamichi
(Morinaga Milk Ind. Co., Ltd., Kanagawa)
,
MIYAUCHI Hirofumi
(Morinaga Milk Ind. Co., Ltd., Kanagawa)
,
XIAO Jin-zhong
(Morinaga Milk Ind. Co., Ltd., Kanagawa)
,
ABE Fumiaki
(Morinaga Milk Ind. Co., Ltd., Kanagawa)
資料名:
ミルクサイエンス
(Milk Science)
巻:
64
号:
1
ページ:
15-23
発行年:
2015年04月15日
JST資料番号:
F0966A
ISSN:
1343-0289
CODEN:
MISAFD
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
日本 (JPN)
言語:
英語 (EN)