文献
J-GLOBAL ID:201502241821240952
整理番号:15A0502198
異なる溶媒による加圧液体抽出で得られたコムギとライムギふすま抽出物の抗酸化特性
Antioxidant properties of wheat and rye bran extracts obtained by pressurized liquid extraction with different solvents
著者 (4件):
POVILAITIS Darius
(Dep. of Food Sci. and Technol., Kaunas Univ. of Technol., Radvilenu rd. 19, LT-50254, LTU)
,
SULNIUTE Vaida
(Dep. of Food Sci. and Technol., Kaunas Univ. of Technol., Radvilenu rd. 19, LT-50254, LTU)
,
VENSKUTONIS Petras Rimantas
(Dep. of Food Sci. and Technol., Kaunas Univ. of Technol., Radvilenu rd. 19, LT-50254, LTU)
,
KRAUJALIENE Vaida
(Dep. of Food Sci. and Technol., Kaunas Univ. of Technol., Radvilenu rd. 19, LT-50254, LTU)
資料名:
Journal of Cereal Science
(Journal of Cereal Science)
巻:
62
ページ:
117-123
発行年:
2015年03月
JST資料番号:
H0885A
ISSN:
0733-5210
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)