文献
J-GLOBAL ID:201502241969607812
整理番号:15A0441524
Enterococcus faecium CFR3003によるγ-アミノ酪酸産生の物質移動特性化:カプセル封じはシミュレート胃-腸条件下の生存を改善する
Mass transfer characterization of gamma-aminobutyric acid production by Enterococcus faecium CFR 3003: encapsulation improves its survival under simulated gastro-intestinal conditions
著者 (3件):
DIVYASHRI Gangaraju
(Acad. of Scientific and Innovative Res. (AcSIR), 110 025, New Delhi, IND)
,
DIVYASHRI Gangaraju
(CSIR-Central Food Technological Res. Inst. (CSIR-CFTRI), Fermentation Technol. and Bioengineering Dep., 570 020 ...)
,
PRAPULLA Siddalingaiya G.
(CSIR-Central Food Technological Res. Inst. (CSIR-CFTRI), Fermentation Technol. and Bioengineering Dep., 570 020 ...)
資料名:
Bioprocess and Biosystems Engineering
(Bioprocess and Biosystems Engineering)
巻:
38
号:
3
ページ:
569-574
発行年:
2015年03月
JST資料番号:
E0175D
ISSN:
1615-7591
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
ドイツ (DEU)
言語:
英語 (EN)