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文献
J-GLOBAL ID:201502241969607812   整理番号:15A0441524

Enterococcus faecium CFR3003によるγ-アミノ酪酸産生の物質移動特性化:カプセル封じはシミュレート胃-腸条件下の生存を改善する

Mass transfer characterization of gamma-aminobutyric acid production by Enterococcus faecium CFR 3003: encapsulation improves its survival under simulated gastro-intestinal conditions
著者 (3件):
DIVYASHRI Gangaraju
(Acad. of Scientific and Innovative Res. (AcSIR), 110 025, New Delhi, IND)
DIVYASHRI Gangaraju
(CSIR-Central Food Technological Res. Inst. (CSIR-CFTRI), Fermentation Technol. and Bioengineering Dep., 570 020 ...)
PRAPULLA Siddalingaiya G.
(CSIR-Central Food Technological Res. Inst. (CSIR-CFTRI), Fermentation Technol. and Bioengineering Dep., 570 020 ...)

資料名:
Bioprocess and Biosystems Engineering  (Bioprocess and Biosystems Engineering)

巻: 38  号:ページ: 569-574  発行年: 2015年03月 
JST資料番号: E0175D  ISSN: 1615-7591  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: ドイツ (DEU)  言語: 英語 (EN)
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