文献
J-GLOBAL ID:201502242380704032
整理番号:15A0451181
空気酸化条件下に於けるα-グアイエン及びα-ブルネセンに由来するコショウ及び木質セスキテルペン類形成の比較
Comparison of the Formation of Peppery and Woody Sesquiterpenes Derived from α-Guaiene and α-Bulnesene under Aerial Oxidative Conditions
著者 (3件):
HUANG An-Cheng
(Univ. Adelaide, South Australia, AUS)
,
SEFTON Mark A.
(Univ. Adelaide, South Australia, AUS)
,
TAYLOR Dennis K.
(Univ. Adelaide, South Australia, AUS)
資料名:
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻:
63
号:
7
ページ:
1932-1938
発行年:
2015年02月25日
JST資料番号:
C0251A
ISSN:
0021-8561
CODEN:
JAFCAU
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)