文献
J-GLOBAL ID:201502245947506279
整理番号:15A0720691
グリチルリチン酸に含まれるグルクロン酸の立体化学の確認
Confirmation of the configuration of two glucuronic acid units in glycyrrhizic acid
著者 (9件):
ITO Yusai
(National Inst. Health Sci.)
,
ITO Yusai
(Kyoritsu Women’s Univ.)
,
ISHIZUKI Kyoko
(National Inst. Health Sci.)
,
SUGIMOTO Naoki
(National Inst. Health Sci.)
,
TADA Atsuko
(National Inst. Health Sci.)
,
AKIYAMA Takumi
(National Inst. Health Sci.)
,
SATO Kyoko
(National Inst. Health Sci.)
,
AKIYAMA Hiroshi
(National Inst. Health Sci.)
,
GODA Yukihiro
(National Inst. Health Sci.)
資料名:
日本食品化学学会誌
(Japanese Journal of Food Chemistry)
巻:
22
号:
1
ページ:
32-37
発行年:
2015年04月24日
JST資料番号:
L4470A
ISSN:
1341-2094
CODEN:
NSKGF4
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
日本 (JPN)
言語:
英語 (EN)