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文献
J-GLOBAL ID：201502245947506279
整理番号：15A0720691
グリチルリチン酸に含まれるグルクロン酸の立体化学の確認
Confirmation of the configuration of two glucuronic acid units in glycyrrhizic acid
ITO Yusai
(National Inst. Health Sci.)
,
ITO Yusai
(Kyoritsu Women’s Univ.)
,
ISHIZUKI Kyoko
(National Inst. Health Sci.)
,
SUGIMOTO Naoki
(National Inst. Health Sci.)
,
TADA Atsuko
(National Inst. Health Sci.)
,
AKIYAMA Takumi
(National Inst. Health Sci.)
,
SATO Kyoko
(National Inst. Health Sci.)
,
AKIYAMA Hiroshi
(National Inst. Health Sci.)
,
GODA Yukihiro
(National Inst. Health Sci.)
資料名：
日本食品化学学会誌
(Japanese Journal of Food Chemistry)
巻： 22 号： 1 ページ： 32-37 発行年： 2015年04月24日
JST資料番号： L4470A ISSN： 1341-2094 CODEN： NSKGF4 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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