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文献
J-GLOBAL ID：201502248027447989
整理番号：15A0504496
ルイボス(Aspalathus linearis)由来の生抽出物,その成分のアスパラチンはマウスの血中グルコース濃度の上昇を抑制して,in vivoでのα-アミラーゼおよびα-グルコシダーゼ活性を阻害する
Green Rooibos Extract from Aspalathus linearis, and its Component, Aspalathin, Suppress Elevation of Blood Glucose Levels in Mice and Inhibit α-amylase and α-glucosidase Activities in vitro
MIKAMI Nana
(Yamaguchi Prefectural Univ., Yamaguchi, JPN)
,
MIKAMI Nana
(Sapporo Medical Univ. School of Medicine, Hokkaido, JPN)
,
TSUJIMURA Junko
(Yamaguchi Prefectural Univ., Yamaguchi, JPN)
,
SATO Ayumi
(Yamaguchi Prefectural Univ., Yamaguchi, JPN)
,
NARASADA Akiko
(Yamaguchi Prefectural Univ., Yamaguchi, JPN)
,
SHIGETA Mayumi
(Yamaguchi Prefectural Univ., Yamaguchi, JPN)
,
KATO Motoshi
(Yamaguchi Prefectural Univ., Yamaguchi, JPN)
,
HATA Shuichi
(Tama Biochemical Co., Tokyo, JPN)
,
HITOMI Eri
(Yamaguchi Prefectural Univ., Yamaguchi, JPN)
資料名：
Food Science and Technology Research
(Food Science and Technology Research)
巻： 21 号： 2 ページ： 231-240 発行年： 2015年03月
JST資料番号： L2827A ISSN： 1344-6606 CODEN： FSTRFS 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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